Di antara banyak buah tropis yang tumbuh subur di Indonesia, manggis menempati tempat istimewa. Buah dengan kulit ungu tua dan daging putih ini sering disebut sebagai “queen of fruit” atau ratu buah, berkat rasa uniknya yang manis sekaligus asam menyegarkan.
Tidak hanya nikmat, manggis juga terkenal kaya akan manfaat kesehatan yang menjadikannya salah satu buah favorit di berbagai kalangan.
Selain itu, kulit manggis yang dulu dianggap limbah kini semakin populer karena kandungan antioksidannya yang tinggi. Banyak penelitian menunjukkan bahwa ekstrak kulit manggis bermanfaat untuk mendukung kesehatan tubuh, mulai dari memperkuat daya tahan hingga mencegah penuaan dini.
Artikel ini akan membahas lebih dalam mengenai apa itu buah manggis, manfaatnya, hingga berbagai olahan yang bisa kamu coba. Yuk, Eksporior, baca artikel berikut!
Apa Itu Buah Manggis?
Dikutip dari Jateng.brmp.pertanian.go.id, Buah manggis (Garcinia mangostana) adalah tanaman buah berupa pohon yang berasal dari
hutan tropis yang teduh di kawasan Asia Tenggara, terutama di Indonesia, Thailand, dan Malaysia. Buah ini memiliki kulit tebal berwarna ungu kehitaman, dengan daging buah berwarna putih yang terasa manis bercampur sedikit asam.
Selain populer karena rasanya, manggis juga kaya akan nutrisi penting. Dala m setiap 100 gram buah manggis, terdapat:
- Vitamin C yang baik untuk imunitas.
- Serat pangan yang mendukung kesehatan pencernaan.
- Antioksidan kuat bernama xanthone, yang berfungsi melawan radikal bebas.
- Mineral seperti kalium, magnesium, dan kalsium.
Tak heran bila manggis dijuluki ratu buah. Dalam budaya Asia, manggis sering dianggap simbol kesehatan dan kemewahan. Bahkan di dunia internasional, manggis menjadi salah satu buah tropis yang paling diburu karena rasa unik serta khasiatnya
Berikut Manfaat Manggis
1. Menjaga Kesehatan Jantung
Manggis kaya xanthone yang berfungsi sebagai antioksidan kuat. Senyawa ini membantu melindungi pembuluh darah dari kerusakan akibat radikal bebas.
Selain itu, kandungan serat pangan dalam manggis mampu menurunkan kolesterol jahat (LDL) sekaligus meningkatkan kolesterol baik (HDL). Dengan begitu, risiko penyakit jantung dan stroke bisa ditekan secara alami.
2. Meningkatkan Daya Tahan Tubuh
Kandungan vitamin C dalam manggis membantu memperkuat sistem imun tubuh dengan meningkatkan produksi sel darah putih.
Senyawa xanthone juga memiliki sifat antibakteri dan antivirus yang efektif melawan infeksi. Mengonsumsi manggis secara rutin dapat membuat tubuh lebih tahan terhadap flu, batuk, maupun penyakit ringan lainnya.
3. Membantu Menurunkan Berat Badan
Bagi yang sedang diet, manggis cocok dijadikan camilan sehat karena rendah kalori dan kaya serat. Serat ini membuat rasa kenyang lebih lama sehingga nafsu makan lebih terkendali. Beberapa penelitian bahkan menunjukkan bahwa ekstrak manggis dapat mendukung metabolisme lemak, sehingga membantu tubuh lebih efektif membakar kalori.
4. Mencegah Penuaan Dini
Paparan radikal bebas sering memicu munculnya keriput dan kulit kusam. Antioksidan xanthone dalam manggis berfungsi melawan radikal bebas, menjaga elastisitas kulit, dan mengurangi tanda penuaan dini.
Tak heran banyak produk skincare alami memanfaatkan ekstrak kulit manggis sebagai bahan dasar.
5. Meredakan Peradangan
Sifat anti-inflamasi manggis bermanfaat untuk meredakan peradangan dalam tubuh. Bagi penderita nyeri sendi atau arthritis, konsumsi manggis bisa membantu mengurangi rasa sakit dan bengkak.
Kandungan aktif dalam kulit manggis juga berpotensi menekan peradangan kronis yang berhubungan dengan penyakit serius.
6. Menjaga Kesehatan Kulit
Selain dikonsumsi, manggis juga bermanfaat bila digunakan secara luar. Ekstrak kulit manggis dapat dijadikan masker alami untuk mengatasi jerawat, kulit berminyak, dan flek hitam. Sementara vitamin C di dalamnya mendukung produksi kolagen yang membuat kulit lebih cerah dan elastis.
7. Menurunkan Risiko Diabetes
Senyawa dalam manggis membantu meningkatkan sensitivitas insulin, sehingga kadar gula darah lebih stabil. Ditambah lagi, serat dalam buah ini memperlambat penyerapan gula ke dalam aliran darah.
Dengan konsumsi rutin dan pola hidup sehat, manggis bisa membantu menurunkan risiko diabetes tipe 2.
Olahan Apa Saja yang dari Manggis?
1. Jus Manggis
Jus manggis adalah cara paling sederhana sekaligus populer untuk menikmati buah ini. Rasanya manis, asam, dan menyegarkan, sangat cocok diminum saat cuaca panas. Selain nikmat, jus manggis kaya nutrisi seperti vitamin C, serat, dan antioksidan yang baik untuk menjaga daya tahan tubuh.
Jus manggis juga bisa dikombinasikan dengan buah lain, seperti jeruk atau nanas, agar rasanya lebih bervariasi. Minuman ini tidak hanya enak diminum sehari-hari, tetapi juga menjadi alternatif sehat untuk menggantikan minuman kemasan yang tinggi gula.
2. Ekstrak Kulit Manggis
Kulit manggis yang tebal dan berwarna ungu sering kali dianggap limbah, padahal mengandung xanthone dalam jumlah tinggi. Senyawa ini terkenal dengan sifat antioksidan yang kuat, sehingga banyak dimanfaatkan dalam industri herbal.
Ekstrak kulit manggis kini hadir dalam bentuk kapsul, tablet, hingga minuman herbal. Produk ini dipercaya membantu meningkatkan daya tahan tubuh, melawan radikal bebas, dan mendukung kesehatan organ vital.
Popularitasnya semakin meningkat karena praktis dikonsumsi tanpa perlu mengolah kulit manggis sendiri.
3. Teh Kulit Manggis
Selain dalam bentuk ekstrak, kulit manggis juga bisa diolah menjadi teh herbal. Prosesnya cukup sederhana seperti kulit manggis dijemur hingga kering, lalu diseduh dengan air panas. Teh ini menghasilkan warna keunguan dengan rasa sedikit pahit namun tetap segar.
Teh kulit manggis dikenal kaya antioksidan dan sering diminum secara rutin sebagai minuman kesehatan. Banyak orang menjadikannya pengganti teh biasa karena diyakini mampu membantu menurunkan kolesterol, menjaga metabolisme, dan meningkatkan stamina tubuh.
4. Selai dan Sirup Manggis
Inovasi olahan manggis tidak berhenti di minuman herbal saja. Daging buah manggis juga bisa diolah menjadi selai dengan tekstur lembut dan rasa manis-asam yang khas. Selai ini cocok dijadikan olesan roti atau isian kue.
Selain itu, manggis bisa dijadikan sirup yang segar. Sirup manggis biasanya diproduksi oleh daerah penghasil manggis untuk meningkatkan nilai tambah buah. Produk ini dapat disajikan dengan campuran air dingin atau soda, sehingga menjadi minuman sehat sekaligus menyenangkan.
5. Perawatan Kecantikan Alami
Manggis juga memiliki manfaat di luar dunia kuliner, yaitu sebagai bahan perawatan kecantikan alami. Ekstrak kulit manggis kaya akan antioksidan dan antibakteri yang bermanfaat untuk kesehatan kulit.
Banyak produk kecantikan tradisional hingga modern yang memanfaatkan kulit manggis sebagai bahan dasar masker wajah. Masker alami ini dipercaya dapat mengatasi jerawat, mengurangi minyak berlebih, melembapkan kulit, hingga menyamarkan noda hitam. Tidak heran jika manggis semakin populer di dunia kosmetik herbal.
Temukan Rahasia Sehat dan Peluang Bisnis dari Manggis Sekarang!
Manggis bukan sekadar buah tropis yang enak disantap, tetapi juga sumber nutrisi dengan segudang manfaat kesehatan. Kandungan vitamin, mineral, serat, dan terutama antioksidan xanthone membuatnya layak disebut sebagai ratu buah.
Dari menjaga kesehatan jantung, meningkatkan imunitas, hingga merawat kecantikan kulit, semua bisa diperoleh dari buah satu ini.
Selain dimakan langsung, manggis bisa diolah menjadi berbagai produk bernilai tambah, seperti jus, teh herbal, ekstrak kapsul, selai, hingga produk kecantikan alami.
Dari referensi di atas, jelas terlihat bahwa manggis tidak hanya bermanfaat untuk kesehatan, tetapi juga memiliki potensi besar sebagai ide bisnis yang menjanjikan.
Nah, bagi kamu yang ingin membuka bisnis olahan manggis, ini bisa menjadi referensi kamu.
Jangan lupa, strategi pemasaran itu sangat penting untuk persaingan di era modern ini, kamu bisa mengikuti pelatihan hingga mendapatkan sertifikasi digital marketing bersama bersama GeTI Incubator, bagian dari ExportHub.id (milik PT Usaha Dagang Indonesia).
Butuh informasi lebih lanjut tentang pelatihan dan sertifikasi kompetensi di GeTI Incubator? Klik banner di bawah!
